Leur belle teinte jaune-orange évoque l'esprit festif d'Halloween, mais ils ne sont pas seulement gourmands : le curcuma, reconnu pour ses puissantes propriétés anti-inflammatoires, aide à soulager et rééquilibrer votre microbiote intestinal. Un mélange parfait entre plaisir et santé pour petits et grands !
La recette pour deux personnes :
- 1 sachet de préparation pour pancakes à la farine de châtaigne
- 300 ml de lait végétal (amande ou avoine)
- 1 pomme
- du sirop d’érable
- Versez le contenu du sachet de préparation pour pancakes à la farine de châtaigne dans un bol puis ajouter le lait végétal.
- Coupez la pomme en rondelles fines.
- Formez les pancakes avec 2 c.à.s de pâte, ajouter une rondelle de pomme bien fine.
- Faites cuire 1 à 2 min sur chaque face
- Dégustez accompagnés d’abricots et/ou sirop d’agave.
- À tester au plus vite pour le petit-déj’ ou le goûter du 31 octobre ! 🎃
