Porridge au Reishi, fruits rouges et amandes

Porridge au Reishi, fruits rouges et amandes

Délicieuse recette de porridge de saison au Reishi - champignon fonctionnel très intéressant pour l'immunité, et sans gluten, afin de bien commencer la journée !

Pour 1 personne

Temps de préparation : 5 minutes 

Temps de cuisson : 1 minute 

 Ingrédients :

- 30g de porridge au reishi, pépites de chocolat noir et cannelle

- 100 à 125 ml de jus d’avoine

- quelques grains de raisins

- quelques fruits rouges : mures, myrtilles, fraises

- graines de courges

- une petite poignée d’amandes

Porridge au reishi pour bien démarrer la journée

 Préparation :

  1. Mettez 30g de porridge au Reishi, pépites de chocolat noir et cannelle dans un bol (équivalent de 3 cuillères à soupe environ).
  2. Versez 100 à 125 ml de jus d’avoine (en fonction de votre convenance).
  3. Faites chauffer 1 min au four à micro-ondes et mélangez.
  4. Découpez les fruits, graines et amandes et déposez-les sur votre porridge chaud.

Régalez-vous ! 

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