Ces pancakes apportent des céréales variées pour un apport naturel en fibres, protéines et minéraux, et un goût original apporté par la châtaigne, le petit épeautre et les drêches brunes de brasseries. En plus, il y a moins 40% de sucre par rapport aux préparations pour pancakes du marché !
La recette pour deux personnes :
- 1 sachet de préparation pour pancakes à la farine de châtaigne
- 350 ml de @yofi.bio avoine pois chiche
- 3 c.à.s de yaourt végétal,
- un abricot,
- du sirop d’érable
1. Versez le contenu du sachet de préparation pour pancakes à la farine de châtaigne dans un bol puis ajouter le yaourt & le lait végétal.
2. Formez les pancakes avec 2 c.à.s de pâte & cuire 1 à 2 min sur chaque face
3. Dégustez accompagnés d’abricots et/ou sirop d’agave.
4. À tester au plus vite pour le petit-déj’ ou le goûter ! 😉
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