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Préparation riches en fibres, pour un Cake salé savoureux
Un cake salé rapide à préparer et idéal pour un apéro à partager entre amis ou en famille tout en prenant soin de sa santé
Découvrez toutes les recettes pour accommoder cette recette de cake salé riche en fibres et en protéines végétales
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Préparation BIO pour Cakes salés à la farine de lupin

riche en fibresriche en protéines végétalessource de minéraux
280 gpour 12 parts
BIEN-ÊTRE
CONFORT DIGESTIF
immunity IMMUNITÉ
Prix normal
6,90 €
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6,90 €
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Épuisé
Prix unitaire
24,64 €par kg
- +
Certifié issu de l'Agriculture Biologique Certifié issu de l'Agriculture Biologique Fabriqué en France

Prenez soin de vous au quotidien, grâce à un assemblage original d’ingrédients naturels sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives.

  • Des céréales et légumineuses, d’origine française, riches en fibres, en protéines et en micronutriments
  • Le lupin, légumineuse riche en protéines (39%) et source de fibres
  • Le petit épeautre, et ses 8 acides aminés essentiels
  • Les drêches blondes de brasseur, riches en fibres et en minéraux, aux notes originales d’herbes coupées
  • Les graines de lin, et leur teneur en fibres solubles

Faites plaisir à votre santé, en savourant ces délicieux cakes salés, sains et équilibrés.

Conseils d'utilisation

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : environ 45 min (four à 200°C)

Ingrédients à ajouter

  • 2 œufs
  • 300 mL de lait d'amande (ou de lait 1/2 écrémé)
  • 30 g d'huile végétale

Suggestion du chef

Craquez pour l'association tomates confites, olives vertes, noix et herbes de Provence. À déguster en format cake ou en mini-bouchées (muffins) pour un moment de pure convivialité.

Ingrédients

Farine de lupin*, farine de blé bise T80*, farine de petit épeautre intégrale*, graines de lin brun*, farine de drêches blondes*, poudre à lever* (bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), sel de Camargue.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Allergènes : Blé, petit épeautre, drêches blondes (gluten).

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g préparés* % des AR**
énergie 275 kcal
1144 kJ
13,8%
13,6%
matières grasses 14,8 g 21,1%
dont acides gras saturés 1,8 g 9,2%
glucides 21,5 g 8,3%
dont sucres 1,0 g 1,2%
fibres alimentaires 7,1 g 23,7%
protéines 14,3 g 28,7%
sel 0,8 g 13,6%
vitamine B9, acide folique 28,9 µg 14,4%
fer 2,19 mg 15,6%
magnésium 64,5 mg 17,2%
calcium 167,6 mg 21,0%
cuivre 0,22 mg 22,1%
zinc 2,0 mg 20,0%
*Recette préparée avec 2 œufs, 300 ml de lait d’amande et 30 g d’huile de colza. ** Apports de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal). Une portion recommandée de 100g soit ~3 mini cakes. Le fer, le cuivre et le zinc contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire. Le magnésium contribue à des fonctions psychologiques normales. Le calcium contribue au fonctionnement normal des enzymes digestives.