Recettes gourmandes

Découvrez la courge lactofermentée : une touche d’originalité pour enrichir votre microbiote ! Préparez un ferment probiotique naturel qui rehaussera vos plats et fera du bien à votre digestion.

Ne jetez pas vos fruits fermentés issus du kéfir ! Ils sont gorgés de ferments bénéfiques pour votre microbiote. Transformez-les en une savoureuse « kéfiture » idéale pour booster votre flore intes...

Ce pain sans gluten, à faible index glycémique, est parfait pour un petit-déjeuner équilibré ou une collation saine. Rapide et simple à réaliser, il revisite agréablement les tartines du matin !

Découvrez comment la fermentation du Kimchi de chou coréen peut booster votre microbiote et transformer votre bien-être !

Préparé à partir de yaourt, riche en probiotiques bénéfiques pour le microbiote, le labneh est un fromage sain et savoureux. Essayez notre recette de chou-fleur rôti au curcuma avec du labneh pour ...

La lacto-fermentation utilise l'acide lactique des bonnes bactéries pour conserver les aliments tout en enrichissant leurs saveurs. Ce procédé ancien améliore leur valeur nutritionnelle et facilite...

Rafraîchissez votre été avec cette délicieuse salade légère, gourmande et pleine d'anti-oxydants ! Parfaite pour une pause déjeuner saine ou un dîner léger. 

Essayez notre délicieux plat de poivrons farcis aux lentilles, un concentré de saveurs et de nutriments pour un microbiote en forme !

Une boisson fraîche et savoureuse qui favorise le bien-être digestif. Ce mélange de tisane bio Hygie, citron et menthe est à la fois revitalisant et bénéfique pour la digestion. Un plaisir à savour...